想开连锁店，开餐饮店前如何积累经验？

在做销售的过程中，有认识餐饮相关的老板么？可以去找人家取经，或者和别人先合作做个店。自身提升的话，结合你自身，还是建议做督导（管理层）优先技术学徒。

开餐饮店前，积累经验是非常重要的。这几个建议可以参考：

1. 学习和研究：深入了解餐饮行业，包括市场趋势、消费者需求、竞争对手等方面。阅读相关书籍、参加行业展会（可以认识很多志同道合的人）、关注行业资讯等方式可以帮助您了解行业最新动态。

2. 实践和实习：可以寻找机会在餐厅或酒店实习，亲身体验运营和管理的各个方面，包括厨房工作、客户服务、营销策略等。另外，也要去学习下大品牌连锁使用的数字化工具，比如比较通用的万店掌智慧巡店系统，类似的这种降本增效工具，能实现远程巡店，将新店环境、服务等体验，时刻保持最佳。

3. 参加培训课程：餐饮行业相关的培训课程，也可以多去参加，比如食品安全和卫生、菜品研发、餐厅管理等方面的培训。这样之后也能与研发沟通，一起研究出自己店的特色菜。

4. 寻找导师或合作伙伴：开头说的，与有经验的餐饮者合作或找到一位导师，这可以让自己获得实用的指导和建议。

他们可以分享他们的经验和教训，帮助自己更好地理解和应对餐饮行业的挑战，餐饮行业的竞争还是很激烈的。

5. 自己动手：如果条件允许，你可以自己动手经营一小间餐饮店，试水下，体验运营和管理的方方面面。这样可以让你更深入地了解餐饮行业，并沉淀实践经验。